如何正确使用集成灶 集成灶使用方法【详解】

　　作为厨房新时代的宠儿， 集成灶 已经走进了千千万万的中国家庭，并成为厨房必不可少的一道风景线。但是购买了集成灶并不代表会正确使用集成灶，在生活中，我们对集成灶的使用多少还存在误区。今天小编就给大家详细讲解如何正确使用集成灶，帮助大家解决在使用集成灶中的误区或者疑问。

　　在多数人的意识中，无论是集成灶还是 油烟机 ，作用就是在炒菜的时候打开净化油烟，这是错误的。因为无论是集成灶还是油烟机的使用应该贯穿于整个烹饪过程，因为排出对人体有害的气体，所以如果只在炒菜时候打开吸油烟机是无法将燃烧产生的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、可吸入尘粒等气体全部排出的。正确的方法是，就算烹饪结束了，也不要马上关掉吸油烟机，让它继续运转五六分钟，将产生的气体全部排出!

　　在长期封闭的厨房中使用集成灶，应该打开窗户让空气流通，防止空气中氧气不足，发生燃气不完全燃烧，造成一氧化碳中毒。万一发现燃气泄漏，必须立即停止使用，马上关闭气源总开关，打开门窗让空气流通，然后及时检查漏气原因，等到故障修复后再使用，发生漏气时切不可点火或开关电器用具，以免发生爆炸。在烧饭做菜结束后，应该确认旋钮是否转到关闭状态，再将气源总开关关闭。

　　有很多人会把集成灶的 消毒柜 当做碗柜来使用。这样在潮湿的季节很容易滋生细菌和病毒，影响家人健康。除此之外，如果长时间在消毒柜中放入没有擦干的碗碟，会让消毒柜内壁留下水印痕迹。 水蒸气的蒸发容易导致集成灶内部线路短路，影响集成灶使用寿命。因此，即使要在消毒柜内放入碗碟，也一定记得要擦干水渍。

　　因为集成灶强大的油烟净化功能，很多家庭在使用完之后不会去擦拭。久而久之集成灶台面等地方不可避免会覆盖上些许顽固油渍。不仅影响美观，也影响集成灶的使用效果。 所以我们应该在集成灶使用结束趁灶台还有温度时，使用中性清洁剂配合抹布一同擦拭，使其保持干净不油腻的状态。

　　最后，在发现集成灶出现问题需要维修的时候，切忌不可擅自动手，将集成灶拆开自己维修，以免造成不必。    

如何正确使用集成灶 正确集成灶使用方法【详解】

　　十多年的技术革新和工艺升级，作为厨电界的黑马， 集成灶 已然是深谙厨房的生存法则。越来越多的消费者选择购买集成灶来替代传统的厨房三件套，得益于它的强劲吸油烟能力和多功能的模块组合。不过，虽然集成灶深受用户喜爱，却真正会使用的用户可能并不多，因此，只有做到对各个功能的正确认知，才能让我们更加安全有效的使用它。

　　多多利用吸烟功能

　　大多数的用户都习惯于在炒菜的时候，或者是点火热油，等待油烟升腾起来之后再启用集成灶，的确，在正常的认知里，集成灶和 油烟机 似乎是无异的。

　　但是，集成灶的使用应该伴随整个烹饪过程。因为在使用 燃气灶 的时候，除了显而易见的油烟之外，还会伴生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及可吸入颗粒物等有害物质。所以，在点火之前就可以启动集成灶，以让燃气燃烧时产生的有害物质能够被及时的吸收掉。另外，即使烹饪结束，也不要急着关闭，可以让集成灶继续工作几分钟，这样才能保证有害物质都被排除干净。

　　正确看待保洁功能

　　在国内，很多家庭都觉得保洁(消毒)柜的消毒功能十分鸡肋，通常都只是拿来存放碗筷。这样的做法基于对厨具消毒的态度，“不干不净，吃了没病”的俗语格外深入人心也是因此。稍有作为的，大概也就是用开水烫烫碗筷，给自己一个心理安慰，这显然是无法降低细菌、病毒的生存率的。

　　因此，保洁柜不应该仅仅是当做碗柜来使用。首先在清洗完厨具后，要及时擦干再置入保洁柜进行消毒，以避免保洁柜内环境潮湿，导致机器线路短路。另外，积水也不利于日常清理工作的进行。

　　由于集成灶公认的强劲吸油烟能力，使得在使用结束后，在机身上并没有明显的油渍，所以并没有太过在意清理。然而，随着时间的推移，灶面等地方或多或少会积下顽渍，既影响整体美观又影响使用者的心情和使用效果。所以在使用完毕后，需要及时的进行擦拭，以确保其干净清爽的状态。

　　同时，区别于其他家电，集成灶处于环境复杂的厨房，在日常使用过程中又会经常接触水电煤气，因此需要按时进行保养工作以延长机器的使用寿命。类似于“我买的是正品大牌，品质绝对有保障”的想法请务必搁置一旁，因为再好的产品，缺少日常养护和正常合理的使用都会加速其损坏。

　　简而言之，集成灶是厨房好帮手不假，但是，只有正确的使用方式才能最大程度发挥其作用。